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浙江杭州:部分海域休渔结束海鲜重新“游回”下沙人餐桌

经常光顾下沙菜市场的马女士一定发现,在这段时间里,以冷冻海鲜为主的海鲜摊上,梭子蟹、带鱼、鲳鱼等新鲜海鲜逐渐增多,价格也大幅下降。

这是因为在东海的一些地方,捕虾、笼罐和刺网渔船的捕捞已经结束,虾、蟹等新鲜海鲜都回到了沙人的餐桌上,盛宴的时刻到了。

暂停捕鱼开始时,价格没有下降太多。

希望星星期待月亮,暂停捕鱼即将结束。随着大大小小渔船的回归,鱼、虾、蟹、贝类等各种海鲜相继出现,沉寂了两个月的下沙海鲜市场顿时变得热闹起来。

记者走访下沙的许多农民海鲜市场后,了解到海鲜市场的整体价格在捕鱼开始后有所下降,随着越来越多的近海渔船的回归,市民很快就能吃到便宜新鲜的海鲜。

进入高沙农贸市场的海鲜档,让人眼前一亮的无疑是市场上的海鲜品种明显增多,马脚鱼、鲳鱼、黄鱼、秋刀鱼和梭子蟹的数量也在增加。许多马太太在经过摊位前会拿一些鱼来称体重,看看它们是否合适。

一公斤黄鱼20元,一公斤带鱼19元,一公斤鲳鱼55元,稍大一点,一公斤30元,一般比钓鱼前便宜3~4元。海鲜的风向标三疣梭子蟹也表现不错。

记者来到一个卖梭子蟹的摊位,发现已经没有多少梭子蟹了。“他们都是早上才打来的。它们绝对新鲜。”摊主刘师傅告诉记者,就在上个星期,摊点大部分是冻梭子蟹,现在已经换成活蟹了。价格也不贵。这只大梭子蟹重一公斤60元。正如刘所说,他养了两只大梭子蟹给记者看。至于平均大小的梭子蟹,价格甚至下降到每斤30~40元。

淡水鱼也在打折,下个月吃海鲜更便宜。

在捕鱼禁令结束之前,市场上海鲜的主要来源是冷藏和养殖鱼。开放捕鱼后,新鲜海鲜的供应变得丰富,下沙的居民不喜欢吃冷冻海鲜。

随着海鲜价格的下降,下沙市场的淡水鱼价格也在下降。鲢鱼以每斤7.9元的价格卖给草鱼。还有鲤鱼,只要每公斤6.8元。坦率地说,在海鱼价格高之前,很少有人买它。许多小心沙子预算的马太太会选择冷冻商品或河鱼。既然海鱼的价格已经下降,淡水鱼的价格当然会立即调整。

记者随后参观了高沙商业街的几家海鲜餐馆,询问了价格。黄鱼、鲳鱼、带鱼等常见海鲜品种的价格较以前有所下降,但石斑鱼、贻贝、大鲍鱼等高档海鲜的价格依然坚挺。

在摊主刘师傅看来,现在不是吃海鲜的最佳时机,因为虽然现在正在捕鱼,但时间仍然很短,所以价格还没有降到最实惠的水平。此外,市场上出售的海鲜不是本地的,运输成本也没有降低,所以价格不会大幅度降低。

根据去年的惯例,下沙市场的海鲜价格不会最便宜,直到9月份东海禁渔期结束,很难压低价格。

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